A使食品腐败变质
B造成急、慢性中毒
C致畸、致癌、致突变
D内分泌腺紊乱
（单选题）
不属于食品污染危害的是（）。
答案解析
下列不属于食品污染危害的是（）
（判断题）
沙门菌不分解蛋白质，受污染的食品没有明显的观感性状的改变因而危害性更大。
食品污染对人体健康的危害有（）作用。
（填空题）
食品污染后的危害表现在具有“三致”作用，即（）、（）、（）作用。
食品污染源十分广泛，属于生物性污染的是指（）
食品污染是指危害人体健康的（）进入正常食物的过程。
食品污染是指危害人体健康的物质进入正常食物的过程。
