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(单选题)

制作苹果脯时原料选择很重要,一般较好的原料是()

A选果大、果芯小、酸分偏高的品种

B选择褐变不显著的耐煮的品种

C1+2的品种均可

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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