A抗坏血酸
B鞣酸
C血酸
D磷酸
（单选题）
能够促进铁吸收的物质是（）
答案解析
能够促进铁吸收的物质是（）。
食物中的半胱氨酸和（）能促进铁的吸收和利用。
（判断题）
维生素C和半胱氨酸和动物蛋白质可促进铁的吸收
脂肪能够促进（）等维生素的吸收。
脂肪能够促进脂溶性维生素的吸收。
维生素C能促进钠的吸收，维生素D能促进肠内镁、磷物质吸收。
