（单选题）
奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责，是乳品质量安全的（）
A第一责任者
B第二责任者
C总体责任者
D连带责任者
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
《乳品质量安全监督管理条例》指出：乳制品生产企业应当建立生鲜乳进货查验制度，（）检测收购的生鲜乳。
（多选题）
《乳品质量安全监督管理条例》指出：奶畜养殖者、（）对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责，是乳品质量安全的第一责任者。
（单选题）
《乳品质量安全监督管理条例》指出：禁止在生鲜乳生产、收购、储存、运输、销售过程中添加（）
（多选题）
《乳品质量安全监督管理条例》指出：禁止在生鲜乳生产、收购、（）等过程中添加任何物质。
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除了农业初级生产环节（食用农产品种植和养殖），食品供应链还包括（）
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食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所免费采集样品、收集相关数据。
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豆制品生产加工中容易出现的质量安全问题有（）
（判断题）
不得使用乳或乳制品以外的动物性蛋白质或其他非食用原料制成的产品作为生产原料。
