（填空题）
小麦加工工艺的粉路中研磨系统按作用不同分有（）、（）、（）等系统。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
小麦加工工艺中粉路主要有（）、（）、（）、（）等系统组成。
（填空题）
小麦制粉的粉路系统由（）、（）、（）、（）四个系统组成。
（简答题）
清粉机的工艺位置一般设在粉路中的什么地方？起什么作用？将对粉路的工作效果产生什么影响？
（填空题）
粉路研磨系统中皮磨系统在处理麦粒及麸片时，一般采用以（）为主要作用力、磨辊形式采用（）形式。
（填空题）
小麦加工工艺中水分调节包括（）、（）两个主要工序。
（填空题）
小麦经研磨制成各种不同质量和大小的颗粒，这类研磨统称为（）。
（填空题）
果蔬汁饮料按加工工艺不同可分为（）、（）、（）。
（简答题）
简述小麦研磨的三个系统以及各自的任务。
（填空题）
小麦加工工艺中清理工序与稻谷加工相比，主要增加有（）、（）、（）等工艺操作。
