A水溶性
B氧化性
C与蛋白质生成沉淀
D与醋酸铅生成沉淀
E与生物碱生成沉淀
（单选题）
蛋白质具有的理化性质不包括（）
答案解析
下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质（）
单体化合物，能用分子式和结构式表示并具有一定的理化性质的是（）
对于鞣质的性质，下列说法有误的是（）
可与含鞣质较多的中药产生沉淀、降低药物疗效的药物不包括（）
下列有关黄酮类成分理化性质的叙述，错误的是（）
下列不可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是（）
单萜及倍半萜与小分子简单香豆素的理化性质不同点有（）
使鞣质与蛋白质结合生成不溶于水的复合物的除鞣质方法是（）
