（单选题）
如果食品受病原微生物污染，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起（）。
A食物变质
B食物中毒
C食物腐烂
D食物污染
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
禽类的微生物污染主要有病原微生物和真菌污染。
（判断题）
预防食品腐败变质应首先要控制微生物的污染。
（单选题）
食品生物性污染是指（）污染。
（单选题）
食品污染分为生物性污染、（）、放射性污染三大类。
（判断题）
环境污染物主要包括空气，海洋，动物和微生物等受到各种有害或者有毒物质的污染而引起的食品污染。
（单选题）
食品污染源十分广泛，属于生物性污染的是指（）
（单选题）
食品污染按污染物的性质可分为生物性、（）和物理性污染三类。
（单选题）
食品污染按污染物的性质，可分为生物性、（）和物理性污染三类。
（判断题）
食品污染可分为生物性污染，化学性污染和放射性污染三大类。
