（判断题）
预防食品腐败变质应首先要控制微生物的污染。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
预防微生物引起食品腐败变质的主要措施是（）和灭菌。
（单选题）
预防微生物引起食品腐败变质的主要措施是（）和灭菌。
（单选题）
预防微生物引起的食品腐败变质的措施主要是抑菌和（）。
（判断题）
面点粗加工的卫生要求是：不用腐败变质的原料，认真洗涤，切断食品污染渠道，防止食品腐败变质。
（单选题）
下列措施中，不能预防食品腐败变质的是（）。
（单选题）
下列措施中，不能预防食品腐败变质的是（）。
（单选题）
下列关于预防食品腐败变质表述正确的是（）
（单选题）
下列关于预防食品腐败变质表述正确的是（）。
（单选题）
下列措施中，能预防食品腐败变质的是（）。
