（判断题）
按成本习性分，食品原料及饮料费用属于固定成本费用。（）
答案解析
（单选题）
饭店的酒水饮料按生产方法分可分为四类，“白兰地”是属于（）。
（简答题）
按规定的呈香、呈味原料及加工工艺类型，有如下几种主要的分类方式。
（多选题）
原料的储藏按储存条件分类可分为（）。
档案按文种可分为哪几种？
分销渠道按长度具体可分为（）几种基本类型。
工程资料按保管期限可分为（）等几种期限。
工程资料按保管密级可分为（）等几种期限。
档案按体载形式可分为哪几种？
