（多选题）
原料的储藏按储存条件分类可分为（）。
A干藏库房
B冷藏库房
C冷冻库房
D温藏库房
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
按决策条件的肯定程度分类，决策可分为（）。
（单选题）
餐饮食品的原料储存保管，是库存管理工作的重要组成部分例如新鲜的鱼肉，禽类食品，部分新鲜的蔬菜和水果、蛋类、乳制品等。它们的储藏类别是（）
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（简答题）
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