（简答题）
试指出五种植物性天然香料的产品形式
正确答案
精油、浸膏、净油、香脂、酊剂（树脂，油树脂）。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
植物性天然香料的生产方法有哪几种？精油通常采用什么方法制备？水蒸气蒸馏方法生产精油有几种形式？水蒸气蒸馏生产设备主要由几个部分组成？
（简答题）
合成氨工艺过程包括哪些主要工序？并指出各工序的作用（以天然气为原料的合成氨流程为例，试分析该工艺过程所需要的主要过程及相关单元操作的基本特点）。
（多选题）
动物性天然香料包括（）。
（多选题）
植物性天然香料包括（）。
（填空题）
动物性天然香料最为常用的商品化品种有（）、灵猫香、（）、龙涎四种。
（判断题）
调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在发酵后添加天然果料所制成的产品，但需要指明的是没有明确指出是否添加食糖、调味剂等辅料。
（判断题）
植物性天然香料是从芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果中提取出来的。
（简答题）
简述植物性天然香料提取法中水蒸气蒸馏法的特点和浸提法中浸提溶剂的选用原则。
（单选题）
最常用的商品化的动物性天然香料有（） a.麝香 b.灵猫香 c.海狸香 d.龙涎香
