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(单选题)

()被称为“科学管理之父”,提出操作作业标准化原理,突破了传统落后的经验管理。

A泰罗

B法约尔

C埃顿•梅奥

D马斯洛

正确答案

来源:www.examk.com

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    ()被称为“鸡尾酒的黄金时代”。

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    旅游饭店又被称为()

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    ()被称为“盘子服务、飞碟服务”。

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    在常情况下,种植在海拔457米到1524米之间的咖啡才被称为()。

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    按照国际惯例,饭店对预选订房的客人,会为其保留房间直至抵店日当天下午()时止,这个时限被称为“取消预订时限”,或称“截房时间”,Cut-offtime。

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    容量在180毫升以上的鸡尾酒称为()。

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    客房服务员在清扫住客房时,正确的操作步骤有()。

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    滗酒时动作要轻,要对着()操作,直到酒液全部滗完。

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