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(单选题)

()是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础,保证顾客和员工的人身和财产是第一位的。

A安全

B制度

C卫生

D员工的精神面貌

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    餐厅服务人员为客人提供面对面的服务,其一言一行都会在客人心目中留下深刻印象,所以说餐饮服务直接影响到饭店的()。

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    为了不影响客人的事务,给客人留下良好的最后印象,结账业务的办理要迅速、准确,一般要求在()完成。

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    为了不影响客人的事务,给客人留下良好的最后印象,结账帐业务的办理要迅速、准确,一般要求在()分钟完成。

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    为了不影响客人的事务,给客人留下良好的最后印象,结账业务的办理要迅速、准确,一般要求在5-6分钟完成。

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  • (单选题)

    ()是指服务员根据客人的点菜在厨房将菜肴装盘并加以简单装饰,让后用托盘端到餐厅服务给客人的服务方式。

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