（多选题）
脂肪是构成细胞的重要成分，脂肪有储存能耗（）的作用。
A促进蛋白质的吸收与利用
B维持中枢神经系统功能
C调节体温
D维持脏器
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
脂肪是构成细胞的重要成分，脂肪有储存热能、（）、（）的作用。
（填空题）
卵磷脂是构成原生质的主要成分，并且其分子中带有（），有防止脂肪肝形成的作用。
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（判断题）
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（多选题）
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（单选题）
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（判断题）
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（判断题）
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