（多选题）
长风建筑集团分包了长城饭店的翻修内墙工程给荣天装饰公司，则下列说法正确的是（）。
A按合同约定，向荣天装饰公司支付劳动报酬是长风建筑集团的义务
B荣天装饰公司对分包范围内的工程质量直接向长风建筑集团负责
C施工场地内的荣天装饰公司的工作人员的生命财产保险费用由长风建筑集团支付
D施工现场的安全防护措施，由荣天装饰公司提出措施，经工程承包人认可后实施，其费用由长风建筑集团承担
E荣天装饰公司因不可抗力因素延期交工时应承担违约责任
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
根据集团公司《工程项目劳务分包指导价及项目经理部定编定员、管理费用定额标准》规定，各单位所属项目经理部定员、定编及管理费用标准高出集团公司（）以上，须报集团公司审批。
（单选题）
某工程项目发包人与承包人签订了施工合同，承包人与分包人签订了分包合同，分包合同价款（）。
（简答题）
什么是饭店集团？饭店集团化经营的优势有哪些？
（判断题）
中小学校舍加固改造工程的施工应依法进行招投标，发包给特级、一级、二级房屋建筑工程施工总承包企业或具备特种工程专业承包资质的单位承担。施工单位不得转包或者违法分包工程。
（简答题）
简述饭店集团化经营的优势，我国饭店为什么要加强集团化经营？
（判断题）
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（填空题）
国际饭店集团管理模式：饭店购并、（）、管理合同、（）。
（简答题）
喜来登饭店集团始终注重管理制度的建设，为了搞好生产与服务他们建立了一系列的管理制度，他们把制度比喻为“红炉”，要求员工严格执行，确保制度的严肃性，取得了很好的效果。 问题： （1）结合喜来登饭店集团把制度比喻为‘杠炉”这一成功经验，你认为厨房管理制度应符合哪些原则？ （2）制定厨房管理制度时应注意哪些问题？
（简答题）
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