A动物肝脏
B动物全血
C畜禽肉类
D牛奶
E鱼类
（单选题）
EPA、DHA的良好食物来源是（）。
答案解析
下列食物中，铁的吸收率最低的为（）。
铁的丰富来源是（）。
有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）。
可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为（）。
以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是（）。
下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是（）。
维生素E最好的食物来源是（）。
动物性食物是人体（）主要来源。
