（多选题）
感官检验包括（）
A视觉检验
B味觉检验
C嗅觉检验
D触觉检验
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
感官不合格产品不必进行理化检验，直接判为不合格产品。
（判断题）
食品的感官鉴别因其简便易行，通常在理化和微生物检验之后进行。
（判断题）
原料验收的内容包括感官、标签和运输车辆三方面。
（判断题）
食品质量安全是指质量状况对食用者健康、安全的保证程度，它包括食品的理化、感官、卫生、标签等多项内容。
（多选题）
以下质量特性中哪些属于食品的感官指标（）
（判断题）
一部分的食品质量问题可以通过感官来进行鉴别。（）
（多选题）
食品生产企业检验类型包括（）
（多选题）
流通环节食品安全监管工作，包括（）抽样检验。
（多选题）
食品检验的大致类别包括（）这几类。
