（单选题）
苋菜又名赤苋、雁来红，它含有丰富的铁、钙和维生素K，被人们称之为（）。
A长寿菜
B生命菜
C养生菜
D营养菜
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
香艳茄，别名人参果、瓜茄等，原产于秘鲁、新西兰等地，其果肉爽美，清香多汁，含有丰富的铁，被誉为“生命火种”、“抗癌之王”。
（单选题）
人工色素由于含有毒性，受到禁用或限用。苋菜红的最大允许使用量为每公斤原料（）克。
（判断题）
鱼翅是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品原料，因其难得而身价不菲，它更是奢华和财富的象征。鱼翅中含有丰富的胶原蛋白，有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜，是很好的美容食品。
（多选题）
含钙丰富的食品原料是（）
（单选题）
（）中钙含量丰富且吸收率高，是钙的良好来源。
（判断题）
自来红，提浆月饼是京式面点佳品。
（判断题）
牛奶中含钙丰富，且极易被吸收，是钙的极好食物来源。
（判断题）
苋菜红是从苋菜中提炼出来的色素。
（判断题）
松蘑又名松茸，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，而且营养极为丰富。松蘑有很好抗核辐射作用，在遭受过水污染的地区也能很好地生长。
