（单选题）
消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）。
A少食多餐、定时定量
B避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激
C烹调方法以蒸、煮、炖等为主
D蔬菜选择不受限制
E食物软烂为主、避免油腻
正确答案
答案解析
含粗纤维的蔬菜易加剧胃黏膜损伤，破坏胃黏膜屏障，不适合消化性溃疡患者。
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赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。溃疡患者的膳食治疗原则为（）。
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胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（）。
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赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。
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