（单选题）
方桌台布的大小以每边下垂（）
A10厘米为宜
B20厘米为宜
C30厘米为宜
D40厘米为宜
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
铺台布时应一次到位，台布正面凸缝朝上，从主位指向副主位，四角下垂均匀。（）
（多选题）
餐厅台布的规格尺寸不一而同，为让服务人员快速的辨别出不同大小的台布，且不降低饭店的服务品质，最有技巧的做法有（）。
（判断题）
台布的大小应与餐桌相配，正方形台布四边垂下部分的长度以20-30厘米为宜5.使用洗碗机时，最主要的是要经常清理过滤网和检查喷嘴有无堵塞。（）
（单选题）
在过程抽样检验中，以每检验报告单位编组具有可变大小来探测不合格数量的多少，可以用（）
（填空题）
一般情况下，零点餐厅一名服务员可以看管（）张方桌（）人用餐。
（单选题）
铺台布时要求一次到位，台布（）。
（判断题）
中餐宴会铺台布要求铺好的台布中缝凹面朝上，从主人位指向副主人位。（）
（单选题）
中餐铺台布时要求一次到位，台布中间的凸缝要求正确铺放，其正确的要求是（）。
（简答题）
铺台布的方法有哪三种？
