(多选题)
《食品安全法》中,对食品生产经营者的生产经营设备设施要求是:应具有与食品品种、数量相适应的生产经营设备设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘()、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
A防雨
B防日晒
C防蝇
D防鼠
E防虫
正确答案
答案解析
略
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(多选题)
《食品安全法》中,对食品生产经营者的场所要求是:应具有与食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品()等场所。
(多选题)
《食品安全法》中,对食品生产经营人员的卫生要求是:应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当();销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具。
(判断题)
食品生产经营者保证食品安全的主体责任,就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
(判断题)
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,不定期对食品安全状况进行检查评价。
(判断题)
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食乩安全状况进行检查评价。
(单选题)
对食品生产经营者食品安全信用评价的结果与下列哪项相衔接()
(单选题)
国务院()依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。
(判断题)
国家鼓励食品生产经营企业配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。
(多选题)
单位食品安全管理自查建议项目中,食品生产经营过程的检查项目包括()。