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(名词解析)

增味剂

正确答案

为补充、增进、改善食品中的原有口味或滋味及提高食品风味的物质,也被称为鲜味剂或品味剂。

答案解析

相似试题

  • (多选题)

    下列物质属于甜味剂的有()。

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  • (简答题)

    理想的甜味剂应具有哪些特点?

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  • (单选题)

    可用于糖尿病患者的甜味剂是()。

    答案解析

  • (单选题)

    我国允许按生产需要使用而不加限制的甜味剂是()。

    答案解析

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