（填空题）
食品分析的一般程序包括（）、（）、（）、（）和数据记录与处理。
正确答案
采样；制备；预处理；成分分析
答案解析
略
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（简答题）
试述我国食品添加剂的一般审批程序。
（多选题）
预测的程序一般包括（）。
（填空题）
PLC的程序的执行过程一般包括（）三个阶段。
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食品工厂基本建设的程序包括哪些工作程序？每一程序的工作内容主要是什么？意义何在？其成果如何表述？
（简答题）
厂址选择程序一般包括哪三个阶段？
（填空题）
PLC的程序的执行过程一般包括（）三个阶段。其中用户程序执行顺序是从上到下，从左到右。
（简答题）
焊接检验的一般程序包括焊前检验、焊中检验和焊后检验，焊后检验至少包括哪些内容？
（填空题）
CIP系统一般包括清洗液（包括净水）贮罐、（）、送液泵、（）、管件、（）、过滤器、（）、（）、待清洗的设备以及程序控制系统等部分。
（填空题）
食品化学保藏剂一般包括（）。
