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(单选题)

蛋白质溶液进行有机溶剂沉淀,蛋白质的浓度在()范围内适合。

A0.5%~2%

B1%~3%

C2%~4%

D3%~5%

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (简答题)

    扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。 (1)在低pH时沉淀。 (2)当离子强度从零逐渐增加时,其溶解度开始增加,然后下降,最后出现沉淀。 (3)在一定的离子强度下,达到等电点pH值时,表现出最小的溶解度。 (4)加热时沉淀。 (5)加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数,而导致溶解度的减小。 (6)如果加入一种非极性强的溶剂,使介电常数大大地下降会导致变性。

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