A趵突泉
B惠泉
C观音泉
D中泠泉
（单选题）
浙江杭州的虎跑泉水适宜煮茶，在五大名泉里位列（）
答案解析
（简答题）
我国有哪五大名泉？
我国五大名泉有中冷泉、趵突泉、惠山泉、虎跑泉和（）。
（判断题）
据《茶经》可知，煮茶以江水为上。
陆羽认为，煮茶以井水为下。
《茶经》说煮茶时，“其沸，如鱼目”。“鱼目”指（）
据《茶经·七之事》所引《广雅》，想煮茶喝，先（）
（多选题）
《茶经·五之煮》用（）来形容煮茶时的茶沫。
陆羽认为，煮茶若用江水，应取离人远者。
