A不应有破坏作用
B不得超过允许限量
C对人体安全无害
D作为伪造的手段
E不得加入食品添加剂
（单选题）
在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为（）
答案解析
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（）
高温工艺对食品的影响（）
食品营养强化剂的使用目的是（）
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）
对条件可食食品不正确的叙述是（）
为保持原有理化性质，食品采样后应在多长时间内送检（）
低温下影响食品卫生质量的主要因素是（）
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染（）
