首页学历类考试高等教育自学考试工学类02516《食品生物化学》
(简答题)

简述DNA双螺旋结构模型。

正确答案

两条反向平行的多核苷酸围绕同一中心轴相互盘绕,呈右手螺旋;碱基位于螺旋内部,磷酸与糖在外侧,核苷酸间以磷酸二酯键相连,形成DNA分子骨架;分子表面有两条螺旋凹槽,根据宽窄深浅分称大沟和小沟。

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