（多选题）
直接法测挥发性酸可采用（）收集挥发性酸，然后用氢氧化钠滴定
A蒸馏法
B干燥法
C溶剂提取
D真空法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
蒸馏挥发酸时，一般用（）
（单选题）
测定总挥发酸的时候，因一部分酸是以结合态的形式存在，通常我们加入（）使结合态的挥发酸离析。
（单选题）
不是食品中挥发酸成分的是（）
（单选题）
下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是（）。
（单选题）
酸水解法测脂肪含量中，加乙醇的作用是（）。
（单选题）
酸水解法测脂肪含量中不包括下列（）项试剂。
（单选题）
酸水解法测脂肪含量中，加石油醚的主要作用是（）。
（单选题）
酸水解法测脂肪含量时，加入（），使糖有机酸等物质溶解留在水相中。
（判断题）
高锰酸光度法测锰时，Cr6+、Ni2+等干扰，可用试剂空白抵消。
