A酒精含量较高，口味较辛辣
B色彩艳丽，口味较辛辣
C含糖分较少，口味或酸或干烈
D口味较甜，是餐后佐助甜品
（单选题）
鸡尾酒饮按用时间顺序分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、（）和睡前鸡尾酒。
答案解析
餐前鸡尾酒通常（）。
（判断题）
鸡尾酒通常以烈酒、葡萄酒和甜酒为基酒。
鸡尾酒的一个重要特征就是颜色艳丽。红颜色的鸡尾酒通常是由于调酒时加入了（）。
调完一杯鸡尾酒规定时间为（）分钟
以下鸡尾酒中属长饮的有（）
鸡尾酒调制常以（）作基酒。
著名的鸡尾酒，马天尼属于（）
用朗姆酒调制的鸡尾酒有（）。
