A油酸
B亚油酸
C亚麻酸
D花生四烯酸
（单选题）
下列哪种物质不参与脂肪酸的β-氧化：（）
答案解析
下列哪种物质不属于高能化合物：（）
下列哪种氨基酸属于哺乳类动物的非必需氨基酸：（）
（名词解析）
必需脂肪酸
下列哪种氨基酸是必需氨基酸？（）
谷氨酰胺合成酶活性不受下列哪种物质抑制：（）
脂肪酸氧化作用的连续进行与下列哪种酶无关：（）
（判断题）
植物油含有较多的必需脂肪酸，因此具有较高的营养价值。
Phe和Trp属人体必需氨基酸，因为人类没有莽草酸途径。
