A壮结
B肥壮
C粗壮
D粗松
（单选题）
外形特征“尚嫩、较紧结、深绿”属于蒸青绿茶（）级
答案解析
（简答题）
普通条形绿茶的外形审评应把握哪些要点？
（填空题）
条形毛茶审评品质重点（）清茶品质评定重点为香气和滋味
茶叶细嫩，形状紧直，秀丽匀齐的高档条形绿茶常用（）术语描述。
圆炒青按形态分为（）花色品种。
信阳毛尖之外形形态特征为（）、多白毫。
金瓜贡茶被称为（）
（）名茶极品称为“齐山名片”
“活水还须活火烹”，古人将（）称为活火。
