评茶员最新试题
（简答题）
高档西湖龙井茶素以哪四绝著称？
（单选题）
有一外销茶定级评分时，品质因子评分有一项“较低”（-2分），一项“稍低”（-1分），应（）。
（单选题）
茶号“8147”代表（）绿茶贸易标准样
（简答题）
用以称取茶样的称茶器有什么要求？
（单选题）
龙井茶属于（）类绿茶
（单选题）
为保持室内空气新鲜，评茶室应（）设计。
（单选题）
下列（）有碍于品茶室空气新鲜
（单选题）
乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，应以（）计价
（单选题）
清晨喝（），醒脑清心。
（判断题）
评茶时每个人的感觉阈值都是一样的。
（单选题）
毛茶加工成各个花色的成品茶，使产品质量规格化的实物依据称为（）。
（单选题）
审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯
（单选题）
审评时，青砖煮渍时间为（）。
（单选题）
“名优绿茶泡法”的“浸润泡”和“乌龙茶泡法中”温润泡是指（）。
（单选题）
一级铁观音样品香气清高持久，音韵明显。问所用标准（）。
（单选题）
适合尝滋味的茶汤温度是（）。
（单选题）
茶汤“棕色乳状凝体”的原因是（）。
（单选题）
质检发现某一小包装茶叶，包装上没有标明“保质日期”，应视为（）
（单选题）
（）是从业者在职业活动中表现出来的遵守职业道德规范的状态和水平。
（单选题）
芽叶细小，显毫柔嫩的碧螺春，常用（）术语描述。
