（单选题）
参与视紫红质构成的视黄醇衍生物是（）
A9-顺式视黄酸
B全反式视黄酸
C11-顺式视黄醛
D全反式视黄醛
E视黄基酯
正确答案
答案解析
人视网膜的杆状细胞内含有感光物质视紫红质，是11-顺式视黄醛的醛基和视蛋白内赖氨酸的t-氨基通过形成西夫碱键缩合而成，对暗视觉是十分重要的。
相似试题
（单选题）
视黄醇含量最多的食物是（）
（单选题）
视黄醇当量是指（）
（单选题）
原核生物参与转录起始的酶是（）
（单选题）
下列由维生素B1参与构成的是（）
（单选题）
某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000μgβ-胡萝卜素，则该个体摄入的视黄醇当量是（）
（单选题）
某人群膳食调查结果显示，人均维生素A的摄入量为1000IU，胡萝卜素摄入量为3mg，折算成视黄醇当量（μgRE）是（）
（单选题）
某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgREINQ值为（）
（单选题）
某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE营养素（视黄醇）密度为（）
（单选题）
某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE能量密度为（）
