（填空题）
外相为油，内相为水的乳状液称为（），常用（）表示
答案解析
（多选题）
亲水型乳状液，外相为（），内相为（），乳化形式为（）。
（单选题）
亲水型乳状液（）
（判断题）
“油包水”型乳状液以O/W表示。
简单鉴别乳状液是油包水型还是水包油型可用（）
降低界面张力和形成胶团是乳状液稳定形成的两个主要因素，也是乳化现象的产生机理
造成定影液呈乳状的原因很可能是（）
在弹性极限内，应力与拉伸之比称为（）
一般情况下，水和油的表面张力（）
