（单选题）
下列哪种蔬菜中含有龙葵素（）
A新鲜木耳
B黄花菜
C四季豆
D多芽的土豆
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下列哪种蔬菜皮中含有“配糖生物碱”（）
（单选题）
香烟中含有（）等有害物质 ①龙葵碱 ②尼古丁 ③一氧化碳 ④焦油
（单选题）
下列哪类蔬菜含有皂苷胰蛋白酶抑制物（）
（单选题）
下面哪种蔬菜所含的维生素A最多（）
（多选题）
下列蔬菜，哪些会引起食物中毒？（）
（单选题）
下列属于科学选购水果蔬菜的是（）
（单选题）
下列做法中，不可取的有（）。 ①淘米次数不要太多 ②对食物应精加工，多放调味剂 ③为了防止蔬菜有残留农药，应将其泡在水中 ④不愿吃蔬菜时，可以用水果代替
（单选题）
下列做法中，不可取的有（）。 ①淘米次数不要太多 ②对食物应精加工，多放调味剂 ③为了防止蔬菜有残留农药，应将其泡在水中 ④不愿吃蔬菜时，可以用水果代替
（单选题）
下面蔬菜中，不能食用的是（）
