（填空题）
磷脂酰乙醇胺可以接受由（）提供的甲基使乙醇胺甲基化成胆碱。
答案解析
在磷脂合成中，乙醇胺和胆碱的活化型为（）和（）。
（名词解析）
乳酸发酵
（简答题）
糖酵解和发酵有何异同？糖酵解过程需要那些维生素或维生素衍生物参与？
有两种蛋白质，一种经末端分析得知含两个N-末端，用SDS电泳显示两条带，说明此蛋白质含有（）个（）亚基；另一蛋白质用巯基乙醇处理后，SDS电泳显示一条带，则该蛋白质的结构特点是（）。
