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(单选题)

()的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。

A黄金桂

B永春佛手

C铁观音

D武夷肉桂

正确答案

来源:www.examk.com

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    ()的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。

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    黄金桂的香气高强,有兰花香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。()

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    ()砖面一致,色黑褐。香气纯正,有松烟香;滋味浓厚纯和;水色红黄,叶底暗褐尚匀。陈茶有樟香,滋味醇和。

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    ()是形成茶叶鲜爽滋味、香气和汤色的主要成分。

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    ()要洒面均匀,不露底。外形色泽黑褐。香气纯正,可稍有松烟香;滋味纯厚微涩,水色红黄微暗,叶底暗褐。陈茶有樟香,滋味醇和。

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    铁观音的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,(),汤色金黄清澈明亮。

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    铁观音的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,(),汤色金黄清澈明亮。

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    ()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

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  • (单选题)

    汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是()的品质特点。

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