（简答题）
高热能饮食的饮食原则及用法是怎样的？
答案解析
低盐饮食的饮食原则及用法是怎样的？
潜血试验饮食的饮食原则及用法是怎样的？
高蛋白饮食的饮食原则及用法有哪些？
软质饮食的用法是怎样的？
（判断题）
痛风病患者的营养治疗原则应为低能量、低碳水化合物、低蛋白质、低脂肪、尤其要低嘌呤饮食，多饮水。
（多选题）
关于低蛋白饮食说法正确的是（）。
低蛋白饮食的适用范围有哪些？
简述低蛋白、低磷麦淀粉饮食的作用原理。
