（简答题）

简述低蛋白、低磷麦淀粉饮食的作用原理。

正确答案

慢性肾功能衰竭的临床表现是因尿毒症毒素（尿素、肌酐、多胺等）在血液积聚而引起的氮质血症，含氮物质主要来自蛋白质的分解。高蛋白饮食可促进肾小管和肾小球的硬化及损害，使殘存的肾单位因过度疲劳而衰竭，低蛋白饮食可以缓解这过程。肾功能衰竭时，常合并低钙高磷血症，故应给予低磷饮食；麦淀粉能为病人提供主要的能量。

答案解析

略

相似试题

（填空题）
主食中的蛋白质一般在（）左右，而麦淀粉的蛋白质含量仅为（）。
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（简答题）
低蛋白饮食的饮食原则及用法是怎样的？
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（多选题）
关于低蛋白饮食说法正确的是（）。
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（简答题）
低蛋白饮食的适用范围有哪些？
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（单选题）
下列患者需要进低蛋白饮食的是（）
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（单选题）
低蛋白饮食每天成人蛋白质总量在多少g以下？（）
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（简答题）
低蛋白饮食适用于哪些患者？
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（简答题）
低蛋白饮食适用于哪些病人？每日蛋白质应给多少？
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（判断题）
痢疾病人的饮食宜无渣、低能量、高蛋白质流质。
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