（简答题）
低蛋白饮食适用于哪些患者？
答案解析
低蛋白饮食的适用范围有哪些？
（判断题）
痢疾病人的饮食宜无渣、低能量、高蛋白质流质。
（单选题）
低蛋白饮食每天成人蛋白质总量在多少g以下？（）
低蛋白饮食的饮食原则及用法是怎样的？
骨折病人每日每公斤体重供应蛋白质（）。
化疗病人饮食指导应鼓励病人高热量、高蛋白、高维生素饮食。
（多选题）
关于低蛋白饮食说法正确的是（）。
简述低蛋白、低磷麦淀粉饮食的作用原理。
