（单选题）
根据一些学者的看法，服务能力利用率大约为（）时，对质量管理效果最好
A50%
B70%
C90%
D100%
正确答案
答案解析
略
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中餐宴会服务员需具备一定的美学知识，具备一些对美的鉴赏能力，了解室内装潢方面知识，色彩搭配方面知识，环境布置方面知识，以及（）。
