汽泡酒开瓶服务准备工作中：准备冰桶时，冰桶内放置1/3实心冰块，1/3常温清水，浸至冰桶约（）位置，把汽泡酒放于冰桶内。

（单选题）

汽泡酒的准备工作时，应将相应的香槟杯按标准上于客人。将客人点要的汽泡酒连冰桶上于点就客人左侧，距离60cm，约（）角位置。

答案解析

（判断题）

汽泡酒就是香槟酒。

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（单选题）

下列工作中，（）不属于开吧准备工作。

答案解析

（判断题）

酒吧营业前准备包括：个人仪表，待酒服务等。

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（名词解析）

酒会的准备工作一般包括哪些内容？

答案解析

（单选题）

不属于酒吧营业前准备工作的是（）

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（单选题）

下列选项中（）不属于酒吧用具准备要求。

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（单选题）

酒会中，准备酒杯的数量按人数的（）倍计算。

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（单选题）

在鸡尾酒调制中进行开瓶时，（），左手中指逆时针方向打开瓶盖。

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