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(填空题)

一个肽平面结构中含有()个原子。

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  • (简答题)

    在结晶肽的X-射线研究中,LinusPauling和Robertcorey发现肽链中的肽键(C-N)长度(1.32A)介于典型的C-N单键(1.49A)和C=N双键(1.27A)之间。他们也发现肽键呈平面状(与肽键相连接的4个原子位于同一个平面)以及两个碳原子彼此呈反式(位于肽键的两侧)与肽键连接。 (a)肽键的长度与它的键的强度和键级(是单键、双键或三键)有什么关系? (b)从Pauling等人的观察,就肽键旋转能得出什么看法?

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  • (填空题)

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  • (简答题)

    氨基酸的侧链对多肽或蛋白质的结构和生物学功能非常重要。用三字母和单字母缩写形式列出其侧链为如下要求的氨基酸:(a)含有一个羟基。(b)含有一个氨基。(c)含有一个具有芳香族性质的基团。(d)含有分支的脂肪族烃链。(e)含有硫。(f)含有一个在pH7-10范围内可作为亲核体的基团或原子,指出该亲核基团或原子。

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  • (填空题)

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