（判断题）
任何单位将食堂对外承包经营，单位的负责人都要对食品安全负责。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
《食品经营许可管理办法》中“单位食堂”的含义：指设于（）供应内部职工、学生等集中就餐场所。
（多选题）
供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应当（）。
（单选题）
单位食堂开办者应在就餐区张贴（）事故应急处置程序。
（单选题）
被吊销食品生产、流通或餐饮服务许可的单位，其直接负责主管的人员自处罚决定作出之日起（）年内不得从事食品生产经营管理工作。
（多选题）
发生食品安全事故后，任何单位和个人不得（）
（判断题）
有关部门、行业组织和食品生产经营单位应建立培训制度，坚持“先培训后上岗”，定期培训食品行业从业人员。对所有食品从业人员、尤其是企业负责人和质量安全管理员以及小作坊、小摊贩、小餐饮从业人员，开展食品安全知识、法律知识以及行业道德伦理的宣传教育。
（判断题）
食品相关单位的法定代表人或负责人是其单位的食品安全第一责任人。
（判断题）
单位、组织无权举报食品生产经营中违反本法的行为。
（判断题）
任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。
