1）半透膜的孔径大小是关键，由PLL的分子量所决定；
2）海藻酸的纯度、黏度及甘露糖醛酸/古罗糖醛酸比例都会影响微囊化的形成及机械性能；
3）动物细胞的存活率与微囊化过程的时间及温度pH、渗透压等有关。
（简答题）
影响聚赖氨酸/海藻酸微囊化的一些因素是什么？
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
试述聚赖氨酸/海藻酸（PLL/ALG）微囊化的原理。
（简答题）
简述影响石墨化的主要因素。
（简答题）
简述影响谷氨酸结晶的因素。
（填空题）
铸铁中（）的过程称为石墨化，影响石墨化的主要因素有（）和（）。
（简答题）
影响聚醋酸乙烯酯乳液聚合反应及产物性质的因素是什么？
（单选题）
一些大型海藻，它们的吸附容量比其它种类生物体高得多，与（）相当。
（简答题）
pH对海藻酸盐溶液的性质有哪些影响？
（判断题）
有一些谷氨酸生产菌能分解淀粉、纤维素、油脂、酪蛋白以及明胶等。
（判断题）
蓄电池点火系的工作特性是指反映其点火性能的次级电压受到一些因素的影响后的变化规律。
