（多选题）
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。
A优质蛋白
B脂类
C脂溶性维生素
DB族维生素
E矿物质
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供（）
（判断题）
蛋白质只能来源于各种动物性食物，如单蛋、奶、鱼、肉等
（单选题）
女大学生更应注意补充铁，应多食含铁丰富且吸收利用率高的猪肝、瘦肉、（）、红枣及海带等食物。
（判断题）
运动后应吃一些酸性食物，如鸡、鱼、肉、蛋、糖、米等。
（判断题）
人类进化的动力是食物，而食物和进食方式的改变，不会影响人类的进化。
（判断题）
植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。
（判断题）
脂肪可从动物性食物或植物性食物中获得
（判断题）
动物性食物中含胆固醇，植物性食物中也含胆固醇。
（判断题）
胆固醇主要来源于动物性食物，如肉、牡蛎等。
