（单选题）
相同色泽着色剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过（）
A0.5
B1
C2
D5
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
在符合《食品添加剂使用标准》使用量要求的前提下，食品中可以加入着色剂，如蛋黄面中加入黄色素，熟肉加工中使用胭脂红。（）
（判断题）
抗坏血酸作为发色助剂，可减少发色剂的用量。
（判断题）
食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由国家质检总局确定和修订。
（单选题）
下列属于人工合成着色剂的是（）
（单选题）
下列属于天然着色剂的是（）
（判断题）
杀虫剂、杀鼠剂的采购及使用应有详细记录，包括使用人、使用目的、使用区域、使用量、使用及购买时间、配制浓度等。使用后应进行复核，并按规定进行存放、保管。（）
（多选题）
食品添加剂着色剂同一色系列添加量应（）不超过GB2760中规定的定量。
（单选题）
腌腊肉类产品生产中允许加入的发色剂是（）
（填空题）
食品原料在使用时，要确保货物的循环使用，遵循（）原则。
