（单选题）
食用天然色素根据结构分类，属于异戊二烯类衍生物的色素是（）。
A叶绿素
B花黄素
C红曲色素
D类胡萝卜素
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
食用天然色素根据结构分类，属于吡咯衍生物的色素是（）。
（多选题）
从化学结构看，属于偶氮类色素的食用色素包括（）。
（填空题）
天然色素根据化学结构可分为四吡咯衍生物类、异戊二烯衍生物类、多酚类等。其中四吡咯衍生物类色素中重要的有（）、（）和（）。
（单选题）
根据食用天然色素的来源分，不属于植物色素的是（）。
（多选题）
根据来源分，属于食用合成色素的有（）。
（简答题）
天然食用辣味物质有哪几种分类？
（多选题）
合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类，下列色素属于非偶氮类的是（）。
（单选题）
根据国家建材局和卫生部共同制定的建材行业标准《JC518-93天然石材产品放射性防护分类控制标准》中规定A类石材（）。
（单选题）
按化学结构分类，氟里昂制冷剂属于（）类。
