（多选题）
营养强化食品在审核配方时，要注意的方面正确的是（）。
A原料来源应符合药食同源食品的管理规定
B原辅料的用量应安全有效
C营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准
D适用人群是否合理
E强化剂与载体配合是否良好
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
选用食品添加剂时，要注意的方面包括（）。
（单选题）
食品强化的要求是（ ），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。
（多选题）
选择营养监测指标时需要注意的方面有（）
（单选题）
张建在单位负责营养与食品安全知识教育工作，某天他到某社区对居民进行健康知识的演讲，试问在讲稿的组织与编辑信息时最应该注意的问题不包括（）。
（简答题）
在应用中国居民平衡膳食宝塔评价人群的膳食与营养质量过程中，应注意哪些方面的问题？
（多选题）
食品营养品质检验常包括哪几方面的内容（）。
（判断题）
预包装特殊膳食用食品标签通则属于营养标示方面的标准、法规。
（简答题）
如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，应考虑的内容。
（单选题）
我国对食品质量、卫生、营养等方面的技术要求是在（）法规框架下管理实施的。
