1、以微生物细胞为产物的发酵工业单细胞的酵母和藻类、担子菌，生物防治的苏云金杆菌以及人、畜防治疾病用的疫苗等。
2、以微生物代谢产物为产品的发酵工业
3、以微生物酶为产品的发酵工业
4、生物转化或修饰化合物的发酵工业
5、其他
（简答题）
发酵工业的应用范围
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
工业酿酒就是利用酵母菌的（）发酵作用，此发酵的反应式是（）。
（简答题）
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（简答题）
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（填空题）
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（简答题）
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